torsdag 27 mars 2014

Matblogg

Igår firades det ordentligt här hemma på Solgården!
P's bättre och smartare hälft fyllde rejält, så rollen som Hemmafru2.0 axlades och tro mig....det presterade på Olympisk nivå!

Jubilaren ville ha en Black Forest Gateau, och tänk, det var precis vad han fick det! Thank you Jamie Oliver för din uppbackning...

Och som om inte kakbuffén på fikat var nog, så sänkte vi oss avslutningsvis med en 
Lemons Meringue tarte!

Efter lamm racks som var grillade till en synnerlig perfektion.... Marinerade i rosmarin och vitlök, lite citronjuice och olivolja under dagen, 10 minuter på grillen, dito i folie och sen smälte köttet under kniven.

Rekommenderar att skölja ner ovan med en Italienare av stort mått... Inte lika kraftig som en Amarone, men med samma fenomenala smakupplevelse!

Efter gårdagens input var det så dags för lite output.....

3 grader, lätt duggregn och vindstilla! En ovanligt lyckad kombination för en lite sliten kalasare!

17 oväntat lättlöpta km i 5.10 tempo! Lycka kommer i så många konstiga former till oss alla!
Och så välkomst kommitén... Honom får vi aldrig glömma!




 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar